中文同义词:3-丁酮酸异丁酯;乙酰乙酸异丁酯,98.0%(GC);乙酰乙酸异丁酯
英文同义词:3-Oxobutanoicacidisobutylester;3-Oxobutyricacidisobutylester;Acetoaceticacid2-methylpropylester;
IsobutylAcetoacetate,98.0%(GC);3-oxo-butanoicaci2-methylpropylester;
Isobutyl3-oxobutanoate;ACIB;ACETOACETICACIDISOBUTYLESTER
EINECS号:231-937-5
乙酰乙酸异丁酯性质
熔点177-179°C(Solv:ethylether)
沸点100°C/22mmHg(lit.)
密度0.98g/mL at 25°C(lit.)FEMA2177|ISOBUTYLACETOACETATE
折射率n20/D1.424(lit.)
闪点173°F
储存条件Sealed in dry,Store in freezer,under -20°C
酸度系数(pKa)10?+-.0.46(Predicted)
形态liquid
颜色clear
JECFANumber597
BRN1761405
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料4.0；冷饮7.0；糖果、焙烤制品25.0。 FDA，§172．515(2000)：适量为限。
化学性质
无色液体。呈甜的白兰地、水果香和水果味。沸点196℃或84.5℃(1466Pa)。不溶于水，溶于乙醇和油脂。
安全信息
WGK Germany 3
合成方法
由乙酸异丁酯在异丁酸钠存在下加热而得。
用途
食品用香料。
用于有机合成。
