英文别名：2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal; 5-methyl-2-(propan-2-yl)hex-2-enal; (2E)-5-methyl-2-(1-methylethyl)hex-2-enal
物化性质
密度：0.845g/cm3
沸点：189 ºC
折射率：1.452
闪点：145 ºF
性状：淡黄至黄色液体，果香，木香，草香，巧克力香。
安全数据
危险品标志： Xi
危险类别码：R10;R36/37/38
安全说明：S16;S26;S36
2摩尔的异戊醛在稀碱存在下进行羟醛缩合得到2-异丙基-3-羟基-5-甲基-己醛，碳酸钠中和，分去水分，加入溶剂升温加热，脱水后，减压，蒸出成品。
用作香料。
