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丁酸己酯 | 2639-63-6

中文名称: 丁酸己酯
英文名称: hexyl butyrate
CAS No.: 2639-63-6
分子式: C10H20O2
分子量: 172.2646
详细信息

中文名称:丁酸己酯
英文名称:hexyl butyrate
英文别名:n-Butyric acid n-hexyl ester; Hexyl N-Butyrate; ; hexyl butanoate
CAS:2639-63-6
EINECS:220-136-6
分子式:C10H20O2
分子量:172.2646

物化性质
沸点: 205ºC
折射率: 1.417
闪点: 178ºF
密度: 0.851
性质描述: 密度0.858-0.869,沸点208°C,折射率1.413-1.419,闪点81.1°C,无色液体,具有甜果香味。
国家标准
GB 28332-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸己酯
本标准适用于由丁酸和己醇为原料制得的食品添加剂丁酸己酯

安全信息

危险类别码 10

安全说明 16

危险品运输编号 3272

WGK Germany 2

RTECS号ET4203000

海关编码 2915 60 19 

合成方法

由丁酸和正己醇在盐酸存在下进行酯化而成 。

用途

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要角于配制菠萝、苹果、柑橘、甜瓜、猕猴桃、梨和草莓等香精。

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