苏州麦芽糊精厂家，白色浅黄糊精批发

应用领域

应用说明

食品添加剂

甜味剂： 麦芽糊精作为多糖类物质，可用作食品的甜味剂，为食品提供轻柔的甜味。

增稠剂： 在糕点、糖果等食品加工中，麦芽糊精被用作增稠剂，改善质地和口感。

调味剂： 由于其中性的味道，麦芽糊精可用作调味剂，不会干扰食品原有的风味。

医药制造业

药物载体： 麦芽糊精可以用作药物的载体，帮助稳定药物，并提高药物的溶解度，增加药物的生物利用度。

口服药辅料： 在制备口服药物颗粒时，麦芽糊精可用作辅料，有助于药物的制剂工艺和口感改善。

缓释剂： 通过在药物中引入麦芽糊精，可以实现药物的缓释效果，延长药效的持续时间。

日化行业

粉体基质： 麦芽糊精可以用作化妆品中粉状产品的基质，提供良好的粘结性和吸附性，改善产品的质感和延展性。。

指标范围

GB/T 20882.6-2021

CP

EP

USP

fcc

固体

液体

状态

轻微吸湿性粉末或颗粒，无正常视力可见杂质

粘稠液体，无正常视力可见杂质

粉末或颗粒

色泽

白色或略带浅黄色

无色或略带浅黄色

白色或类白色

气味

具有麦芽糊精的特有气味

微臭

滋味

不甜或微甜，无异味

DE值（以干基计），%

MD10：DE≤10

MD15：10<DE≤15

MD20：15<DE<20

水分，%

≤6.0

-

≤6.0

≤6.0

≤6.0

干物质（固形物），%

-

≥50

粉末和颗粒：≥90.0；液体：≥50.0

pH

4.0-7.0

4.5-6.5

4.0-7.0

4.0-7.0

溶解度，%

≥98.0

-

硫酸灰分，%

≤0.5

≤0.5

≤0.5

≤0.5

≤0.5

重金属，ppm

≤5

≤10

≤5

砷，ppm

≤1

铅，ppm

≤0.5

蛋白质，%

≤0.1

≤0.1

≤0.5

二氧化硫，ppm

≤40

≤20

≤40

≤25

葡萄糖当量

<20

<20

<20

水不溶物，%

≤1.0

微生物，cfu

≤100